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欢迎蒙自源加盟福州订餐【网送】网
发表于:2015-1-24 11:25:52

公元1806年,一书生为求功名,在云南蒙自县一孤岛潜心攻读,其妻每日过桥送食。一日,妻将熬好的鸡汤盛沙锅内,因疲劳过度,误将肉片佐料倒入沙锅,肉片热,放入米线食之,鲜嫩可口,神清气爽。妻喜,疾过桥送夫食,夫赞不绝口。既每日食之且高中状元,叹曰:吾今日之成乃贤妻每日过桥送米线食之缘也。  自此,人们就仿效此法制作米线,且美其名曰"蒙自过桥米线"。

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